近期，中國水產科學研究院南海水產研究所三亞熱帶水產研究院與中國水產科學研究院海南創新研究院、海南雙成海洋科技有限公司，共同發表了題為《Physiological Adaptations and Stress Responses of Juvenile Yellowfin Tuna (Thunnus albacares) in Aquaculture: An Integrative Review》的綜述研究論文，刊登于國際期刊 《Aquatic Life and Ecosystems》。該論文系統總結了自2019年以來，南海所院級深遠海養殖技術與品種開發創新團隊在黃鰭金槍魚（Thunnus albacares）幼魚養殖環境研究方面的成果，深入探討了該物種在面對各類脅迫條件下的生理響應機制，構建了基于限制空間下的循環水養殖和深水網箱養殖技術體系及配套工藝，并獲得了相關國家發明專利，為優化養殖環境和提升金槍魚養殖效益提供了科學依據。
研究背景
黃鰭金槍魚作為一種生長迅速、經濟價值高的遠洋洄游性魚類，已成為水產養殖的重要物種。然而，其對環境變化高度敏感，在溫度波動、鹽度變化、氨氮累積及海水酸化等環境脅迫條件下，穩定養殖面臨巨大挑戰。如何應對這些環境脅迫、提升養殖效益成為亟待解決的問題。
研究內容與主要發現
該研究圍繞黃鰭金槍魚幼魚在多種常見環境脅迫條件下的生理適應與應激反應展開，具體發現如下：
① 溫度脅迫：極端高溫和低溫均會引發黃鰭金槍魚幼魚氧化應激和免疫功能紊亂，其中肝臟和鰓組織的抗氧化反應最為明顯。
② 鹽度波動：低鹽環境會導致幼魚消化酶活性下降、離子調節失衡，但短期可恢復；若長期鹽度偏離最佳范圍，將影響魚體生長和飼料轉化效率。
③ 氨氮累積：高濃度氨氮可引發幼魚氧化損傷和免疫失衡，尤其對肝臟、鰓及肌肉等代謝活躍組織造成嚴重影響。
④ 海水酸化：海水酸化使pH值降低，導致幼魚代謝紊亂和免疫功能下降，肝臟和鰓的結構損傷尤為顯著。
此外，研究進一步揭示了黃鰭金槍魚在這些脅迫下的生理反應具有時間依賴性和組織特異性，雖表現出一定適應性，但也存在潛在脆弱性。
應用價值與未來展望
本研究為黃鰭金槍魚養殖提供了精準的環境管理依據，尤其在溫度、鹽度、水質及pH控制方面，為改善養殖環境、提高養殖效益和可持續性奠定了理論基礎，同時強調可通過智能監測和精準控制，改善養殖條件，提升黃鰭金槍魚的健康狀況與生產性能。
未來，科研團隊將繼續深入探索多脅迫耦合效應，并結合多組學技術，推動更精準和智能化的養殖管理，在氣候變化和海洋環境不確定性增加的背景下，力求為黃鰭金槍魚養殖的長期可持續發展提供有效解決方案。
論文原文：https://www.sciltp.com/journals/ale/articles/2508001191
官方微信
